طريقه عمل الشيش طاووق في الفرن

طريقه عمل الشيش طاووق في الفرن

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقه عمل الشيش طاووق في الفرن
طريقه عمل الشيش طاووق في الفرن
  • صدور دجاج
  • ربع معلقة قرفة
  • ربع معلقة جنزبيل باودر او فريش
  • ربع معلقة بابريكا
  • ملح وفلفل اسود
  • معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • بصلة وسط مفرومة
  • فص ثوم مفروم
  • عصير ليمونة
  • معلقة صغيرة خل
  • نص معلقة كبيرة مسطردة
  • معلقتين كبار كاتشب
  • معلقتن كبار زيت
  • معلقة كبيرة صويا صوص
  • وكوباية زبادي

التحضير: طريقه عمل الشيش طاووق في الفرن

  • انا بجيب الصدور المخلية..وبقطعها مكعبات كبيرة نوعا ما علشن مع الشوي بتكش شوية .. طبعا بتغسليها كويس
  • اوي بالدقيق والخل واللمون
  • بعدين بتبلها قبلها بيوم بالاتي .
  • ربع معلقة قرفة
  • ربع معلقة جنزبيل باودر او فريش
  • ربع معلقة بابريكا
  • ملح وفلفل اسود
  • معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • بصلة وسط مفرومة
  • فص ثوم مفروم
  • عصير ليمونة
  • معلقة صغيرة خل
  • نص معلقة كبيرة مسطردة
  • معلقتين كبار كاتشب
  • معلقتن كبار زيت
  • معلقة كبيرة صويا صوص
  • وكوباية زبادي
  • حطيهم كلهم مع بعض على الفراخ وسيبها ليلة كاملة او على الاقل 4 ساعات ..
  • وبعدين بكون ناقعة السياخ الخشب في مية قبل ما استخدمها علشن مش تتحرق..وبحط الفراخ والطماطم والفلفل
  • والبصل زي ما انتو شايفين كدا
  • ولاني مش عندي جريل ..بجيب صينية الفرن وادهنها زيت وادخلها الفرن تسخن…وبعدين احط فيها لسياخ ومن
  • وقت للتاني اقلبها
  • واول ما تستوي احطلها فحمة علشن تاخد ريحة الشوي ..بس كدا .

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *