طريقة عمل وريك بالجبنة

Name: طريقة عمل وريك بالجبنة
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: مجرب
Cuisine: مصرى. شرقى, اوروبي, خليجى, مغربي, سورى

التحضير:

نيجي على العجان ونحط : الدقيق والزبدة والبيكنج باودر والملح ونزود الماء أثناء العجن
لغاية ماتبقى العجينة متماسكة ومتجانسة مع بعضها
وبعدين بقى هنسيبها ترتاح ساعتين ((( الفترة دي مهمة جداا عشان لما بتيجي تفرد العجينة هتلاقيها بتتفرد بسهولة
في الوقت اللي العجينة بترتاح فيه هنحضر الحشو
جبنة مهروسة وفلفل اخضر
وبعدين بقى نبدأ نفرد العجينة ونقطعها دواير بالقطاعة او بكوباية ونبدأنحط الحشوة ونقفل الدايرة نصين على بعض
ونمسك الطرف ونبرمه حلزوني زي ما باين في الصور
وبعدين بقى بعد ما أخلص العجينة كلها
أقلي البوريك في زيت ساخن

نيجي على العجان ونحط : الدقيق والزبدة والبيكنج باودر والملح ونزود الماء أثناء العجن
لغاية ماتبقى العجينة متماسكة ومتجانسة مع بعضها
وبعدين بقى هنسيبها ترتاح ساعتين ((( الفترة دي مهمة جداا عشان لما بتيجي تفرد العجينة هتلاقيها بتتفرد بسهولة
في الوقت اللي العجينة بترتاح فيه هنحضر الحشو
جبنة مهروسة وفلفل اخضر
وبعدين بقى نبدأ نفرد العجينة ونقطعها دواير بالقطاعة او بكوباية ونبدأنحط الحشوة ونقفل الدايرة نصين على بعض
ونمسك الطرف ونبرمه حلزوني زي ما باين في الصور
وبعديـــــن بقى بعد ما أخلص العجينة كلها
أقلي البوريك في زيت ساخن
طريقة عمل سندويتشات كبدة مشوية