طريقة عمل ورق عنب بارد

طريقة عمل ورق عنب بارد

طريقة عمل ورق عنب بارد

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي:6 أشخاص
  • وقت التحضير:45 دقيقة
  • وقت الطهي:90 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل ورق عنب بارد
طريقة عمل ورق عنب بارد
  • نص كيلو ورق عنب مسلوق في شويه ميه بزيت
  • 3 طماطم مقطعين مكعبات صغيره
  • حزمه بصل اخضر مفرومه
  • حزمه نعناع اخضر مفرومه
  • كزمه كسبره مفرومه
  • كوب الا ربع زيت زيتون
  • نص كوب عصير ليمون
  • ملح وفلفل وقرفه ونعناع ناشف

التحضير:

  • نخلط مكونات الحشو كلها مع بعض
  • ((الخضره والرز والطماطم والبهارات
  • ونص كميه الزيت ونص كميه عصير الليمون ))
  • نبدأ نحضر الحله
  • نرص في قعرها جزر وبطاطس شرايح
  • او بطاطس بس او جزر بس
  • نلف الورق كله لحد ما تنتهي الكميه

الطبخ:

  • يرفع على النار ونضيف شوربه
  • او اي مرقه عندك بحيث انها تغطي الورق
  • ب سم تقريبا
  • ناخده غلوتين وبعدين نضيف الزيت والليمون
  • ونتركه على نار هاديه من ساعه الى ساعه ونص
  • تقريبا لحد السواء ثم يترك ليبرد تماما

ملاحظات:

  • والافضل انه يدخل التلاجه
  • لانه بيتاكل بارد
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *