طريقة عمل ورقة اللحم

طريقة عمل ورقة اللحم

طريقة عمل ورقة اللحم

طريقة عمل ورقة اللحم

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل ورقة اللحم
طريقة عمل ورقة اللحم
  • مقدار لحمة بتلو ونسلوقه نصف سلقه
  • مقدار بطاطس مقطعة حلقات عريضة
  • مقدار طماطم مقطعة حلقات
  • مقدارب صل مقطع حلقات
  • 10 فصوص توم

التحضير:

  • نحط كل المكونات على بعض
  • ونخلطهم ونحط بهارات وفلفل اسود
  • بتجيبي صينيه مرتفعه وتحطي فيها ورق فويل 2 مستطيل عكس بعض
  • بحيث الصينيه كلها تكون متقفله ويكون مرفوع عن الصينيه بمقدار مناسب

الطبخ:

  • هنحط كل الخلطة فيها ونحط معلقتين زيت على الوش ونحط 2 مغرفة شوربة اللحمة
  • الي كنا سلقنا فيها اللحمه نص سلقه
  • ونقفل الورق الفويل عليها كويس من كل الجوانب
  • ونحط من الشوربة في الصينيه لغايه زي السهم في الصورة
  • وتدخليها الفرن على حرارة عاليه لمدة تقريبا من ساعة ونص لساعتين
  • وتفتحي عليها وتحمريها تحت الشوايه لو متحمرتش
  • وتقدم مع الرز الابيض وبالف هنا وشفا
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.