طريقة عمل نجرسكوا بالفلفل والمشروم
طريقة عمل نجرسكوا بالفلفل والمشروم
طريقة عمل نجرسكوا بالفلفل والمشروم
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- بصلة شرايح
- فص توم كبير
- فلفل رومي والوان ومش مهم الوان ممكن رومي
- رشة قرفة وملح وفلفل
- رشة زعتر
- مشروم قطع
- بشاميل
- مكرونة
- بانيه
التحضير:
- شوحت الفراخ في معلقة زيت او سمن وعليه باقي
- المكونات زي كده
- البشاميل حمرت 2 معلقة دقيق و2 معلقة سمن ونصف ك لبن
- وزودت نصف كوب شوربة وملح وفلفل والشوربة مش اساسي بس يكون خفيف
- وكسرت المكرونة عشان تبقي سهلة في الاكل
- وسلقتها 5 دقايق فقط وخلطتها مع 3 معالق بشاميل
الطبخ:
- ودهنت الصينية بشاميل وعليه المكرونة
- والحشو علي الوش
- ورشة بشاميل خفيفة كده ورشة جبنة رومي بس جديدة ومطحونة
- وفوقها رشة بقسماط وكده شكلها وش مقرمش ولذيذة