طريقة عمل موس الخوخ الخطير

طريقة عمل موس الخوخ الخطير

طريقة عمل موس الخوخ الخطير

  • وع الوصفة:حلويات
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا
  • خصائص:سريعة التحضير

طريقة عمل موس الخوخ الخطير

عمل موس الخوخ الخطير

طريقة عمل موس الخوخ الخطير

المقدار = 3 كؤوس

5 – 6 خمس حبات خوخ 1/5كوب ونص ماء 4 – ملاعق طعام نشا مسح أو 2

6-ملعقة سكرأو حسب الرغبة مكسرات حسب الرغبة انا اضفت جوز وممكن بندق او لوزحسب المتاح (للكاستردالابيض) 1/5 – كوب ونص حليب سائل 4- ملاعق طعام نشا مسح أو 2- مليااانة عالآخر

ملعقة كوب برش ليمون

سكر حسب الرغبة

مكعب زبدة تقريبا 50- غرام للجلي باكيت جلي فروتي مشكل

اما التزيين فارماسيل كريم شانتيه خوخ مقطع شرائح الكريم شانتيه كيس كريم شانتيه مع كوب حليب بارد جدا (مثلج)

  1. التحضير:الجلي اغلي كوب ماء واضيف محتوى الكيس واحركه الى ان يذوبثم اسكب الماء المثلج واحركه ثم اسكبه في صحنانا قسمته بين ثلاث صحون واتركه في الثلاجة الى ان يتماسك
  1. الطبخ: أقطع 4 حبات كبيرة خوخ مايقارب كوب مليان عالآخر
  2. اضيف كوب ماء والسكر اذبته بالماء وتركته على النار
  3. أذيب النشا بنصف كوب الماء المتبقي
  4. بعد ان يغلي الخوخ اهدئ النار
  5. واضيف النشا المذوب بالماء واحركه لمدة دقية -دقيقتين
  6. قبل ان يغلظ القوام اطفئ النار واحركه الى ان يتماسك
  7. وهو على الطباخ ثم اضيف المكسرات
  8. واسكبه في الكأس بشكل مائل واتركه في الثلاجة
  9. الكاسترد الابيض
  10. نضع كوب حليب على انار مع التحلية بالسكر حسب الرغبة
  11. واضيف بشر الليمون
  12. اذيب النشا في نصف الكوب المتبقي
  13. عندما يغلي اضيف النشا المذوب الى الحليب المغلي
  14. واحركه بنفس الطريقة السابقة
  15. المهم يكون قوامه اغلظ من قوام الكاسترد بقليل 
  16. ثم اطفئ النار اخرج الكؤوس من الثلاجة والى جوانب الخوخ
  17. اضيف الفارماسيلي حول مزيج الخوخ حسب الرغبة
  18. انا اضفت لون اخضر والكأس الآخر فارماسيلي ملون
  19. والكأس الثالث اضفت جوز م(هنا ظاهر تحضير الجلي ايضا)
  20. واسكب المزيج الابيض جانب الخوخ بشكل مائل ايضا وازين
  21. جوانب المزيج بالفارماسيلي او الجوز
  22. واتركه في الثلاجة
  23. واجيب الجلي من الثلاجة
  24. اقطعه اما مكعبات او مثلثات واضعه في وسط الكأس
  25. والى الاعلى ثم اخفق الكريمة (كريم شانتيه)
  26. وازين بها الكأس مع شرائح الخوخ وانثر الفارماسيل
  27. واقدمه
0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *