طريقة عمل ملوخية بالجمبرى بالصور

طريقة عمل ملوخية بالجمبرى بالصور

طريقة عمل ملوخية بالجمبرى بالصور

طريقة عمل ملوخية بالجمبرى بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:سهلة
  • خصائص:سريعة التحضير
  • الكمية تكفي:4 أشخاص
  • وقت التحضير:10 دقائق
  • وقت الطهي:15 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل ملوخية بالجمبرى بالصور
طريقة عمل ملوخية بالجمبرى بالصور
  • 1/2 كيلو جمبرى مغسول كويس ومقشر
  • 1/2 كيلو ملوخية خضراء
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • مقدار ملح وكمون وكسبرة ناشفة
  • مقدار ملوخية
  • مكعب ماجى
  • معلقة كبيرة سمن

التحضير:

  • نحضر الجمبرى ونغسله كويس وننضفه

الطبخ:

  • حمر التوم المتبل بالملح والكمون والكسبرة فى السمنة
  • ثم نضيف المية على قد كمية الملوخية طبعا وانتى ومقدارك يا قمر
  • وعليها مكعب الماجى ونسيبها تغلى غلوتين
  • وبعدين نضيف الجمبرى ونسيبة بردة يغلى غلوتين بس هو مش بياخد سوى كتير
  • ثالثا نضيف الملوخية ونقصلها بالشوكة ونقلب بسرعة علشان تفك من بعضها
  • وبعدين نجيب كبشة وناحد من الحلة ونطلع وننزل زى
  • ما بتشوفى الراجل بتاع عصير القصب ودة علشان تظبطى قوامها يا قمر
  • ويا دوب تغلى غلوتين كدة وتشيلى الريم اللى بيطلع على الوش
  • وتطفى عليها ومتسيبهاش تغلى كتير علشان متسقطش فى الحلة يا فتوكة
  • وبعدين تقدم فى الاطباق مع الارز الابيض الجميل والسلطة
  • طريقة عمل السمك الصيادية
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.