طريقة عمل مكرونة فرن باللحمة المفرومة

طريقة عمل مكرونة فرن باللحمة المفرومة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 30 دقيقة
    • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل مكرونة فرن باللحمة المفرومة
طريقة عمل مكرونة فرن باللحمة المفرومة
    • مكرونة ااقلام
    • لحمة مفرومة
    • بصل
    • طماطم
    • توم
    • توم
    • خل
    • ليمون
    • كمون
    • شطة

التحضير:

  • اول حاجه هنسلق نص كيلو مكرونه اقلام
  • واهي شكلها كده
  • نجيب طاسه
  • ونحط فيها زيت
  • ونسخنها قوي
  • وننزل بلحمه المفرومه حوالي نص كيلو
  • وممكن نستعمل اللحمه المفرومه الكدابه اللي في الينك ده
  • اللي عايزه يبقي عندك لحمه مفرومه كتيره تعالي
  • المهم هنحمرها في الزيت لحد مالونها يغمق قوي
  • واهي منظرها كده
  • هنفرم بصل ونحطه عليهاهنضرب حوالي 7 قوطيات في الخلاط
  • وهنصب العصير فوق اللحمه المفرمه ,,, ماعدا كوبايه عصير هنشلها علي جنب 
  • واهو شكل اللحمه المفرومه كدهوهنسبها لد ماتتسبك
  • نيجي بقي للكوبايه اهي هنفرم شويه توم
  • ونحط عليهم العصير وهنسبهم يتسبكو قوي مع بعض كده
  • وهنجهز حاجه تانيه
  • توم وخل وليمون وملح وشطه وكمون وشويه مياه
  • يغلو غلوه علي النار
  • اهو شكلهم كده ونحطهم الاتنين علي اللحمه المفرومه بتاعتنا
  • خليط القوطه ام توم وخليط التوم واليمون
  • واهي شكل اللحمه المفرومه النهائي كده ناخد من علي الوش ونحطه علي المكرونه كده

الطبخ: طريقة عمل مكرونة فرن باللحمة المفرومة

  • نجيب اتنين فويل
  • ونحط في القعر اول طبقه لحمه مفرومه وبعدين مكرونه
  • وبعدين لحمه مفرومه في النص وبعدين مكرونه تاني
  • وبعدين شويه لحمه مفرومه علي الوش
  • ونغطيهم بلفويل كده
  • ندخلهم بقي الفرن
  • درجه حراره متوسطه
  • من تحت حوالي نص ساعه
  • وبعدين نشيل الفويل
  • ونفتح الشوايه من فوق
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *