- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- نص كوب دقيق)
- (معلقة سمنة كبيرة)
- (مقدار من اللبن)
- (ملعقة صغيرة ملح)
- (معلقة صغيرة فلفل )
- اللحمة المفرومة
- (بصلة مقطعة مكعبات صغيرة )
- (جزرة مبشورة)
- (طماطماية مقطعة مكعبات)
التحضير:
- نضيف الدقيق مع السمنة و نقلهم كويس
- و بعدين نضيف اللبن و نقفل النار و نقلب كويس
- او ممكن نحط كل الخليط في الخلاط
- و كله هيطحن مع بعض نضيف الزيت و السمنة و نحط البصل و الجزر و الطماطم و نقلبهم
- و بعدين نضيف اللحمة المفرومة و نقلب لحد ما تستوي
- و بعد ما نكون خلصنا اللحمة المفرومة و البشاميل
- نسلق المكرونة نص سلقة عشان لسا هتستوي في الفرن
- و نجيب حلة و نحط فيها المكرونة و نضيفلها البشاميل كدا
- و نقلب كويسو نجيب صينية و نحط فيها المكرونة
- و نضيف لنص الصينية لحمة مفرومة
- و نضيف البشاميل
- و اخر طبقة نضيف البيض
الطبخ:
- و ندخلها الفرن لمدة نص ساعة لحد ما تاخد لون دهبي جميل
- و هنا لما طلعت
