طريقة عمل مكرونة بالكوسة والجزر
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- طماطم
- بصلة
- جزرتين
- كوستين
التحضير:
- اول هام نقطع كل المكونات .. هكذا
- الجزر والكوسة مبشورين – الطماطم قطع صغيرة
- البصلة كذلك ناخد البصلة لوحدها ونشوحها ف الزيت
- هكذا ثم ننزل عليها بعد ما تصفر شوية بالطماطم
- هكذاوبعد ما يتعرفو على بعض
- ننزل بالكوسة والجزر هكذا
الطبخ:
- ونسيبهم كلهم مع بعض ف الحلة ونحط عليهم شوية مية صغيرين يتعودو على بعض براحتهم خالص
- وياخدو طعم بعض ويحسو انهم بقو عيلة واحدة
- وطبعا نحط عليه بقى الملح – الفلفل – كمون – بهارات – بابريكا لو تحبى
- وهيبقى شكلهم كدا (بس اوعى تسيبيهم لحد ما المية تنشف)
- ونحط الكرونة المسلوقة عليهم
