طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • الكمية تكفي: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة
  • مكرونة
  • لحمة مفرومة
  • بشاميل
  • ملح
  • فلفل اسود
  • توم بودرة
  • جوزة الطيب
  • كبابة صينى
  • صلصة
  • جبنة

التحضير:

  • الأول نسلق المكرونة
  • ونعصج اللحمة
  • ونعمل البشاميل
  • طبعا كلنا عارفين بيتعملوا ازاي بس أنا هقولكم تكاتي
  • المكرونة تتسلق لأول درجات السوا مش تتهري
  • ونحط معاها ملح وزيت في المياة عشان متلزقش تمام
  • واللحمة بحط عليها ملح وفلفل اسود وبودرة توم وجنزبيل وكبابة صيني وجوزة الطيب
    وصلصة
  • البشاميل بحط معاه جبنة بتديله طعم مدخن فظيييييع وعليه في الأخر بعد ما اقفل بيضتين
  • اول حاجة المكرونة بعد ما اتسلقت نقلبها في 3 معالق لحمة والصلصة بجد بتديها طعم بدل ماتبقي مكرونة بيضا مالهاش طعم
  • اهم سر في مكرونتي انك تمزجيها كلها مع بعض مش كل حاجة تبقي لوحدها مع نفسها كدة
  • وده البشاميل ونقلبه بالمضرب ده عشان ميكلكعش
  • ودي اللحمة المعصجة
  • نجيب صينية ندهنها زبدة ونحط عليها طبقة بشاميلوبعدين نحط طبقة مكرونة رفيعة مش تخينة ونحط اللحمة
  • وبعدين طبقة المكرونة التانية
  • واخيرا البشاميل

الطبخ:

  • ونحطها في الفرن اللي مولعينه قبلها ربع ساعة علي 200
  • وبعدين ع الشواية لغاية ما تحمر

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.