طريقة عمل معجناتى فى عيد ميلاد اولادى

طريقة عمل معجناتى فى عيد ميلاد اولادى

طريقة عمل معجناتى فى عيد ميلاد اولادى

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 6 أشخاص
    • وقت التحضير:3 0 دقيقة
    • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل معجناتى فى عيد ميلاد اولادى
طريقة عمل معجناتى فى عيد ميلاد اولادى
    • 4كوب دقيق
    • 2 معلقه ك سكر
    • نص كوب زيت ومعلقتين سمن
    • كيس لبن نيدو او 3 م ك
    • رشة ملح
    • 2 م ك خميره فوريه
    • م ك محسن خبز
    • 2 كوب ميه دافيه
    • سمسم

التحضير:

  • خلط كوباية الميه والخميره والسكر ونسيب الخميره تشتغل
  • نخلط الدقيق والملح و المحسن واللبن ونحط السمن والزيت ونقلبهم كويس مع الدقيق هنلاقيه زى الرمله نضيف
  • الخميره والميه شويه شويه ونعجن لحد اما تتجانس وتبقى عجينه طرية ومطاطه نسيبها تخمر وبعد كده نشكل
  • الكرواسون عن طريه اننا نعمل زى الرغيف المدور كده ونفطعه 8 مثلثات ونحشى الجبنه فى الطرف ونلف ونحطه
  • فى الصينيه ونسيبه يخمر كده لما يخمر ندهن الوش باللبن ونرش سمسم
  • الباتيه
  • نعمل العجين بشكل اسطوانى ونقطعه بشكل طولى ونحط فى النص حتة جبنه رومى ونطبقه على بعضه
    كده
  • نحطه فى الصينيه المدهونه زيت ونسيبه يخمر وندهنه باللبن ونرش سمسم

الطبخ:

  • نخبزهم فى فرن 200 درجه فى الرف الوسطانى ولما الارضيه تحمر نشغل الشوايه ونحمر الوش
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *