طريقة عمل مخلل قشر الليمون بالصور
- نوع الوصفة: شوربة – حساء
- محتوى الوصفة: نباتي
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
المقادير:
-
- بصو بقه انا كنت كل ماجى اعصر ليمون فسمك ولا فول ولا اى اكل اشيل القشر فكيس وعالفريزر
- لحد مابقو يجو اتنين كيلو
الطبخ:
- قمت جيبت برطمان وبشرت شوية جزر وكام فص توم وشوية خل وشطة اخضر
- وسلقت قشر الليمون سلقه خفيفه
- نيجى بقه لطريقة التخليل
- تغلى مايه وتسيبيها تبرد خالص وهى دى ماية التخليل وليه الغللية ؟ علشان مش تعمل ريم ابيض عالوش
- وتدوبى فيها ملح طب عاوزة تعرفى قد ايه؟
- هاتى بيضه فدرجة حرارة الغرفة وحطيها فيها هاتغطس زودى ملح وقلبى اول ماتعوم يبقى كده حدق المية ظبط
- رصى بقه راق بشر جزر وراق ليمون وراق فلفل
- وهكذا لحد مالكمية تخلص وزعى فصوص التوم عالوش بس تكونى شاقاها
- وحطى المية الى حهزناها قبل كدة وشوية خل
- وغطى البرطمان وبعد 15 يوم بصى عليه وتابعيه مابيخدش وقت
- وبالف هنا