طريقة عمل للازانيا بالعصاج والمشروم والفلفل

طريقة عمل للازانيا بالعصاج والمشروم والفلفل

طريقة عمل للازانيا بالعصاج والمشروم والفلفل

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل للازانيا بالعصاج والمشروم والفلفل
طريقة عمل للازانيا بالعصاج والمشروم والفلفل
  • كوب ونص دقيق 
  • 2 بيضه 
  • 4 معالق زيت او زبده لو عندك
  • ملح 
  • ميه للعجن او لبن انا عجنت بلبن

التحضير:

  • اعجنى كل المقادير ولمى العجينه وسيبها بس شويه ترتاح على ما تعملى العصاج
    هنا العجينه كانت ارتاحت
  • فردتها بالنشابه
  • وقطعتها مستاطيلات كده وسلقتها فى ميه فيها ملح وزيت وشويه كركم عشان تدى لون شويه مصفر للعجينه
    العجينه بعد السلق عملت العصاج بالمشروم والبصل والفلفل
  • وعملت البشاميل
  • حطيت اول طبقه بشاميل
  • بعدين رصيت شرائح اللازانيا ضفت عصاج  شويه بشاميل

الطبخ:

  • كررى تانى طبقه لازانيا وعصاج وبشاميل وهكذا واخر طبقه تكون لازانيا وبشاميل واكسر ع الوش بيضه
  • هنا الازانيا خرجت م الفرن

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *