طريقة عمل لحم وبطاطس مقلي في الفويل

طريقة عمل لحم وبطاطس مقلي في الفويل

طريقة عمل لحم وبطاطس مقلي في الفويل

طريقة عمل لحم وبطاطس مقلي في الفويل

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل لحم وبطاطس مقلي في الفويل
طريقة عمل لحم وبطاطس مقلي في الفويل
  • كيلو لحم مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
  • 2 حبة بطاطس
  • 2 حبة فلفل
  • بصلة مبشورة
  • بصلة مقطعة حلقات
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات
  • باربيكا
  • ذرة شطة
  • معلقة سمن
  • 2 كوب ماء
  • ورقة فويل
  • زيت

التحضير:

  • تغسل اللحم جيدا وتقطع وتسلق نصف سليقة
  • تقطع البطاطس دوائر وتقلي في الزيت
  • وهو دة الفرق اننا المرة دي حنقلي البطاطس او اي خضار علشان ورقة الحم تستوي بسرعة
  • يقطع الفلف والبصل دوائر
  • نجهز ورق الفويل في صينية
  • نتبل اللحم والبطاطس والفلفل بالبصلة
  • المبشورة وجميع البهارات المذكورة
  • نرص البطاطس واللحم والفلفل والبصل في الفويل
  • ونضيف معلقة سمن ومعلقة ذبادي
  • نغلق الورقة

الطبخ:

  • ونضيف 2 كوب ماء تحت الورقة في الصينية وتدخل الفرن حوالي ساعة

ملاحظات:

  • بالف هنا وشفا
  • وقدمتها مع مكرونة بالبشاميل
4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.