طريقة عمل كيكة البطاطا المالحة

طريقة عمل كيكة البطاطا المالحة

طريقة عمل كيكة البطاطا المالحة

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:معجنات
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا
  • خصائص:سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل كيكة البطاطا المالحة
طريقة عمل كيكة البطاطا المالحة
  • 4 حبات بطاطا متوسطه الحجم
  • 4 حبات بيض متوسط لحجم
  • 4 ملاعق حليب بودرة
  • 1 كوب حليب سائل
  • كمية من الكزبره الخضراء المفرومه
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 1 كوب ونص دقيق للحلويات
  • 2 ملعقه صغيره بكنج باودر
  • رشه ملح حسب الرغبه طبعا

التحضير: طريقة عمل كيكة البطاطا المالحة

  • اول حاجه نعملها بعد تقشير البطاطا وغسلها كويس نقطعها
  • الي ارباااع يعني بالنص وبعدين الي ارباع
  • ونمسك كل ربع ونقطعه شرائح خفيفه زي الشيبس
  • لازم وضروري تكون الشرايح رقيقة
  • وفي الخلاط نخلط البيض والحليب بنوعيه والزيت والملح
  • لمدة خمسة دقايق ونحط الخليط في وعاء كبير
  • ونضيف الدقيق ونخلط كأننا بنعمل كيكه بالضبط
  • وعلى مهل عشان مانطلع الهوا طبعا والدقيق يكون منخول مع ملعقتين البكنج باودر
  • لما نوصل الخليط للسمك المطلوب وهوه طبعا بيكون زي الكيكه العاديه

الطبخ:

  • نضيف البطاطا المقطعه والكزبره ونخلط بشويش
  • وعلى طول على الصينيه وندخلها الفرن الي بيكون متسخن الي 200
  • نخليها عشر دقايق ونوطي الناار شويه تحتاج عشرين دقيقه بس
  • ونحمر من فوق
  • ممكن مع البطاطا نضيف اي نوع جبنه تحبيها تطلع روعه

ملاحظات:

  • واهم نقطه تطلعيها من الفرن وغطيها وسيبيها تبرد ساعه ساعتين تلاته
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *