طريقة عمل كوسه بالزبادي وسمبوسه
- الكمية تكفي:6 أشخاص
- وقت التحضير:15 دقيقة
- وقت الطهي:60 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- كوسة
- لحمة مفرومة
- توم
- فلفل اخضر
- ملح
- فلفل اسود
- زبادى
- طحينة
- كريمة لبانى
- لبن
- للسمبوسة
- شرائح سمبوسه
- لحمة مفرومة
- جبنة فيتا
التحضير:
- اولا هنصج اللحمه المفرومه وطبعا اللحمه المفرومه
- تانيا نقور الكوسه ونتبلها
- هنتبل الكوسه
- اي كوسه عندنا ياجماعه بتتحشي
- يبقي لازم تتبل علشان طعمها ميبقاش ماسخ
- هنفرم توم مع فلفل اخضر ع شويه ملح وفلفل اسود كده
- هنحشيها لحمه مفرومه معصجه كده
- هنجهز علبه زبادي كبيره وشويه طحينه وشويه كريمه لباني اختياري بس طعمها راااااااااائع
- ضربهم مع شويه لبن كده
- طريقة السمبوسة
- هنجيب واحده كده
- هنبتدي نعملها كده
- تابعي الصور
- هنحشيها لحمه مفرومه وممكن جبنه فيتا
- ونكمل لف بالطريقة دى
الطبخ:
- ونضيف الخليط علي الوجه ونغطيها بلفويل وندخلها الفرن
- طبخ السمبوسة
- مقلتهمش دخلتهم الفرن ومسحتهم بزيت