طريقة عمل كفته مع العيش البيتى
المزيد من المشاركات
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:

- الكفته نص كيلو لحمه
- 3 بصلات مفرومين ناعم بيضه ومعلقتين بقسماط
- توابلك المفضله وصويا صوص
- العيش
- 3 اكواب دقيق
- معلقة زيت 3 معالق شاى خميره فوريه
- معلقتين صغيرين سكر
- معلقه ملح وماء للعجن
التحضير:
- الكفته
- نص كيلو لحمه مفرومه
- 3 بصلات مفرومين ناعم/بيضه/معلقتين بقسمات
/توابلك المفضله/صويا صوص) - العيش
- 3اكواب دقيق
- ملعقه زيت
- 3 معالق شاى خميره فوريه
- ملعقتين شاى سكر
- ملعقه شاى ملح/ ماء للعجن
طريقة عمل كفتة داود باشا
الطبخ:
- والكفته
- نخلط الخليط كله فى الكبه والصويا
- نحطهم فى اسياخ الخشب ونرصهم على صنيه ونرصهم على صنيه عشان متلزقش فى الصنيه وحطيتها فى
- الميكرويف لغايه اما اتحمرت اوووى وش من فوق ومن تحت
- العيش
- تخلط المكونات والماء حسب احتياج العجينه وتترك لتخمر فى مكان دافئ وتكور وترتاح ثم تفرد على سمك قليل
- وتوضع على مقلاه تيفال سخنه لبضع دقائق وتقلب وتكرر العمليه
- تقدم وبالف هنا
- طبعا لازم تغطو العيش بفوطه تقيله ونظيه عشان ينشفش بعد مايطلع على طول