طريقة عمل كفته الفراخ
- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: دجاج و طيور
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
- الكمية تكفي: 10 أشخاص
- وقت التحضير: 25 دقيقة
- وقت الطهي: 25 دقيقة
المقادير:
- 1ك صدور فراخ مخليه
- 1 بصله
- بشمل تقيل
- ملح +فلفل + بهارات فراخ
- 2 بيضه+ بقسمات
التحضير:
- نقوم بسلق صدور الفراخ مثل الفراخ العاديه بالملح والفلفل والبهارات
- وبعد ذلك نقوم بفرمها في المفرمه مع بصله
- نقوم بتحضير البشاميل
- زي طريقه البشاميل العاديه بس اهم شئ يكون تقيل زي ما شيفينه في الصوره
- نقوم بتقليب الفراخ مع البشاميل
- مع وضع البهارات وشويه فلفل ولو محتاجه شويه ملح
- ونصبعها زي ما شيفين في الصوره
- ونحطها في البيض والبقسماط
الطبخ:
- وبعد كدا نحمرها وناكلها
ملاحظات:
- مكنك عملها ببواقي الفراخ الي عندك ومبتكونيش عارفه تعملي فيها ايه