- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت الطهي: 12 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- علبه تونه قطعه واحده
- 2 بيضه
- 3 حبات بطاطس وسط مسلوقه
- البهارات (ملح وفلفل اسود وكمون)
- وثوم مفروم
- دقيق
- بقسماط مطحون
- وبصله متوسطه مفرومه ناعمه
التحضير:
- هانصفى التونه من الزيت ونحطها فى طبق غويط
- ونهرس البطاطس ونحطهم على بعض
- ونضيف عليهم البصله المفرومه والثوم المفروم ناعم والبهارات (وان امكن وعندك خضره ياريت هاتخليها جميله اكثر)
- وبعدين صبعتها وحطيتها فى الدقيق
- ودخلتها الثلاجه لمده ساعه ودى خطوه مهمه اوى لانها طلعت متماسكه جدا
- وبعدين حطيتها فى البيض وبعده البقسماط
الطبخ:
- وقليتها فى زيت غزير
- وبالف هنا
