طريقة عمل كفتة ضاني لكن مش ضاني

طريقة عمل كفتة ضاني لكن مش ضاني

طريقة عمل كفتة ضاني لكن مش ضاني

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضيرسعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 15 دقيقة
    • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل كفتة ضاني لكن مش ضاني
طريقة عمل كفتة ضاني لكن مش ضاني
    • لحمة مفرومة كندوز
    • ليه ضانى
    • ملح
    • فلفل
    • جنزبيل
    • توم
    • بصلة
    • زيت زيتون

التحضير:

  • انا جبت لحمة مفرومة كندوز عادي وكان عندي من اضحية العيد
  • ليه الخروف قطعة قطعة تقريبا 100 جرام علي الكيلو وفرمتهم
  • فرمت اللحمة واللية وفرمت معاهم 4 فصوص توم وبصلة متوسطة
  • وحطيت عليهم فلفل اسود وجنزبيل وملح
  • يدوب هنا نقطتين زيت ما تكتريش لان اللحمة هتسلي اللية اللي بيها
  • وهتتحمر منها فيها
  • هنا صبعت اللحمة ونزلت بيها في الطاسة وشوحتها علي العالي
  • دا بقي زيت زيتون علشان اللي بتقولي كل شوية
  • عايزة دايت استعملي زيت زيتون بدل السمن البلدي
  • يبق زيت زيتون علي توم علي زعتر قلبتهم علي بعض كويس
  • جبت عيش جودة
  • للي ما تعرفش عيش شامي نازل باكشاك العيش بكمية مهولة
  • وقطعته مثلثات ودهنته ودخلته الفرن وطلع بالشكل دا

الطبخ:

  • اهي وهي بتتشوح لونها غير توطي النار عليها وتسيبها تستوي
  • بس كل شوية تقلبي فيها لانها كدة بتتحمر
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *