طريقة عمل كفتة بنكهة جديدة

طريقة عمل كفتة بنكهة جديدة

طريقة عمل كفتة بنكهة جديدة

طريقة عمل كفتة بنكهة جديدة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 25 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل كفتة بنكهة جديدة
طريقة عمل كفتة بنكهة جديدة
  • نص كيلو لحم مفروم ويكون فيه شويه دهون
  • بصلتين مفرومين ومتصفيين من ميه البصل
  • حزمه بقدونس مقطعه رفيع وناعم اوى
  • ملح وفلفل اسمر مطحون طازه وشويه بهار كفته اذا بتحبى
  • شويه فلفل مخلل انا حطيت 5 رفيعين
  • 4 فصوص توم مفرومين

التحضير:

  • نفرم اللحمه وشين تلاته فى الكبه كل ماتفرمت كويس كل ما يكون احسن
  • نخلط معاها البصل المفروم والتوم المفروم والقدونس والبهارات والفلفل الاخضر المخلل ونديها فرم فى الكبه لغايه
  • ما يتخلطوا كويس وناخر الملح للاخر لغايه مانشوف كده الملح ازاى عشان الفلفل المخلل طبعا
  • ظبطى الملح باه على حسب رغبتك
  • بعد كده تشكلى الكفته اصابع او دواير على حسب ما تحبى
  • طريقة عمل فراخ مقرمشه لذيذه بالصور

الطبخ:

  • بعد كده تسحنى طاسه على النار بمعلقتين زيت وتعملى صدمه سريعه للكفته بكده تقفلى المسام وتفضل من
  • جوه طريه مش تنزل ميتها وتنشف يادوب نص دقيقه وتشيليها
  • بعد كده نخلط ميه البصل اللى صفيناها مع معلقه صلصه ونرشها على الكفته ندهنها كويس وندخلها الفرن متقفله
  • بالفويل يادوب 20 دقيقه وتشيلى الفويل وتولعى الشوايه لغايه ما تحمر

ملاحظات:

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.