طريقة عمل كفتة بصوص الباربكيو

طريقة عمل كفتة بصوص الباربكيو

طريقة عمل كفتة بصوص الباربكيو

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:سهلة
  • الكمية تكفي:4 أشخاص
  • وقت التحضير:10 دقائق
  • وقت الطهي:60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل كفتة بصوص الباربكيو
طريقة عمل كفتة بصوص الباربكيو
  • كيلو لحم مفروم
  • بصلة كبيرة مبروشة
  • 3 فص ثوم
  • بقدونس مفروم ( رشة)
  • ملعقة صغيرة كسبرة
  • ملعقة صغيرة شبت
  • 2 ملعقة كبيرة صوص الباربكيو
  • ملح
  • فلفل اسود
  • رشة قرفة
  • 4 ملاعق طعام دقيق

التحضير:

  • نضع اللحم المفروم في طاسة عميقة ونبرش عليها البصلة والثوم المفروم
  • ونضيف الكسبرة والشبت والبقدونس وصوص الباربيكيو والملح والفلفل الاسود ورشة القرفة والدقيق ويعجن باليد جيدا حتى يتجانس.

الطبخ:

  • ثم نشكلها علي السيخ الخشبي ونضع الاسياخ في صينية الفرن ونغطي الصينية بورق الالمنيوم وتشوى على
  • درجة حرارة 180 وبعد ان استوت نرفع الورق من على الصينية واخلي نار الفرن اللي من فوق الى ان تتحمر.
  • وقدمتها مع الروست بوتيتو والرز بالسماق والسلطة وبالف هنا
  • طريقة عمل كفتة بصوص الباربكيو

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
عرض التعليقات (1)