طريقة عمل كبده الفراخ بصوص الديمى جلاس

طريقة عمل كبده الفراخ بصوص الديمى جلاس

طريقة عمل كبده الفراخ بصوص الديمى جلاس

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال
  1. المقادير:
طريقة عمل كبده الفراخ بصوص الديمى جلاس
طريقة عمل كبده الفراخ بصوص الديمى جلاس
  • نص كيلو كبده فراخ مغسوله كويس بالخل والملح
  • معلقتين كباردمى جلاس مدوبيين فى نص كوب مايه
  • ملح وفلفل وبهارات
  • نص كوب كريمه لبانى او لبن او قشطه المتوافر عندك
  • زيت

2. التحضير:

  • هندوب دمى جلاس فى المايه كده هيبقى لونه براون غامق

2. الطبخ:

  • هنحط الطاسه على النار تسخن كويس اووى
  • ونحط الزيت وبرده لازم يسخن لاننا عاوزين نعمل صدمه لكبده ومش تنزل مايته
  • نقلبها لغايه ما نحس انها دخلت على السوا ومايتها نشفت كويس
  • نضيف الدمى جلاس الى مجهزينه
  • وتسيبها تغلى شويه هتلاقى الصوص تخن وبقى عامل زى المهلبيه الخفيفه كده
  • تضيفى القشطه او الكريمه او اللبن
  • وبس كده 
  • طريقة عمل كبده الفراخ بصوص الديمى جلاس

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا