طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم والسبانغ بالصور

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم والسبانغ بالصور

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم والسبانغ بالصور

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم والسبانغ بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم والسبانغ بالصور
طريقة عمل كبدة الدجاج بالمشروم والسبانغ بالصور
  • 1/2 كيلو كبدة دجاج
  • كوب شرائح فطر
  • ثمرة بصله شرائح
  • ثمرة فلفل رومي من كل لونر
  • بطة
  • ورق سبانغ
  • شرائح
  • ثمرة أصابع بطاطس محمره
  • 2 معلقة صويا صوص
  • مقدار ملح وفلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بهارات تندوري
  • 1/2 معلقة لثوم الباودر والبهار المخلوط

التحضير:

  • تقلب الكبده في زيت ساخن جدا حتى يتغير لونها + البصل وتقلب + الصويا صوص والفطر وتقلب
  • وتغطى وتترك حتى تنضج تقريبا
  • قبل النضج بقليل يضاف الثوم الباودر والملح والتوابل وتقلب + السبانغ والفلفل الملون
  • (ممكن إضافة قرن فلفل حار مفروم حسب الرغبه )

الطبخ:

  • وتقلب وتغطى وتترك قليلا لتكمل نضجها ثم ترفع عن النار وتخلط معها أصابع البطاطس المحمره
    وتقدم
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.