طريقة عمل كباب و كفتة مشويين احلى وصفخ واجمل طعم

طريقة عمل كباب و كفتة مشويين

طريقة عمل كباب و كفتة مشويين

طريقة عمل كباب و كفتة مشويين

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير

المقادير: كباب و كفتة مشويين

طريقة عمل كباب و كفتة مشويين
طريقة عمل كباب و كفتة مشويين
  • لحمه
  • بصلة كبيرة
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • حبهان
  • بهارات
  • عصير ليمون
  • سمنه
  • فحمه

التحضير:

  • الاول هاتتبلى الكفتة و اللحمة
  • التتبيلة
  • بصلة كبيرة
  • ملح فلفل اسمر بحبهان
  • بهارات
  • عصير ليمون
  • بس تضربى البصلة فى الكبة و تصفيها كويس اوى تاخدى المية للكباب و البصل للكفتة
  • تقلبى البصل طبعا بعد ماتحطى عليه البهارات و الليمون كويس اوى مع الكفتة و اللحمة مع مية البصل
  • تبيتيهم فى التلاجة و تانى يوم بقى تجيبى صينية و تحطى فيها مية مغلية و مية تتبيلة الكباب و تحطى الشبكة و
  • ترصى الكباب على الشبكة

الطبخ:

  • بعدين تدخليها الفرن
  • انا بس المرة دى عملت الكفتة فى صينية علشان اللحمة كانت حمرة خالص بس انا ديما بسويها على الشبكة برده
  • بتكون احلى كتير
  • لما تتحمر من ناحية تقلبيها على الناحية التانية و بعدين تطلعيها فى حلة و تولعيلها فحمة و تحطى الفحمة فى
  • طبق صغير و تنزلى عليها حتة سمنة او شوية زيت و تقفلى عليها بسرعة
  • و بعد 10 دقايق افتحى عليها و شمى بقى احلى ريحة كباب و كفتة مشوية
  • و بألف هنا و شفا

 

4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.