- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: لحوم
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
المقادير:
طريقة عمل كباب همبورجر- لحمة مفرومة
- بصل مفروم
- بقسماط
- رغيف عيش
- ملح
- فلفل
التحضير:
- اول حاجه بنحضر اللحمه المفرومه للكفته
- ضيفت عليها بصل مفروم ومعلقتين بقسماط ورغيف عيش طويل بليته فى مايه وملح وفلفل وخلطهم مع بعضهنبدء
- نصيعها ونرصها فى الصينيه
- ندخلها الفرن تستوى
الطبخ:
- ونيجى للهمبورجر
- نحضراللحمه ونضيف عليها بصل مبشوروانا مش بضيف ملح وفلفل للهمبورجر لانى بضيف ليه الخلطه دى بتكون
- حلوه قوى
- بضيف الكيس منها على نص كيلو لحمه وبصل مبشور واقلبهم وبعدين اشكلهم دواير
- وابدء ادخلها الفرن وعملت معاهم مكرونه اسباجتى وكانت اكله حلوه قوى وادى شكل الكباب لما طلع من الفرن
