طريقة عمل كباب حله سهل خفيف ولذيذ بالصور

طريقة عمل كباب حله سهل خفيف ولذيذ بالصور

طريقة عمل كباب حله سهل خفيف ولذيذ بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 5 أشخاص
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل كباب حله سهل خفيف ولذيذ بالصور
طريقة عمل كباب حله سهل خفيف ولذيذ بالصور
  • نص كيلو لحم مقطع
  • نص كوبايه خل
  • مبشور طماطمتين
  • فلفل اسمر مطحون وبهار لحم وحبهان مطحون
  • بصل مقطع وفلفل اخضر مقطع على حسب ما تحبى

التحضير:

  • من بليل هتقطعى اللحم وتتبليه بالفلفل والبهارات والخل ومبشور الطماطم
  • وهتدخليه التلاجه لتانى يوم نقع اللحم بيخليها طعمها روعه وكمان الخل بيخليها تستوى بسرعه وده شكلها اما تبلتها

الطبخ:

  • على النار على طول من غير ما تضيفى اى ميه لانها بتنزل ميه كافيه اوى انها تتسوى
  • لاحظى كده ده لما بدات تغلى الميه بدات تطلع منها زى كده
  • كده هتضيفى الفلفل الاخضر والبصل
  • هتظبطى الملح عشان طبعا احنا كنا ضايفين خل وهتسيبها على نار هاديه تستوى براحتها كل شويه
  • تقلبيها بتاخد تقريبا ساعه بعد كده اقلبيها فى بايركس ودخليها تحت الشوايه تتحمر
  • انا مضيفتش زيت ولا سمنه اعتمدت على الدهون اللى هتنزل من اللحمه
  • ده شكلها بعد الفرن

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *