طريقة عمل كباب الحله الشيف شربيني

طريقة عمل كباب الحله الشيف شربيني

طريقة عمل كباب الحله

طريقة عمل كباب الحله الشيف شربيني

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل كباب الحله الشيف شربيني
طريقة عمل كباب الحله الشيف شربيني
  • 300 جرم لحمه حمرا بدون دهون ومقطعه مثل قطع الشطرنج
  • 200 جرام بصل
  • 100 جرام بطاطس
  • واحده طماطم
  • ملح وفلفل
  • اى بهارات اخرى روزمارى
  • زعتر

التحضير:

  • نضع طاسه على النارونضع بها اى نوع سمن
  • نضيف البصل على السمن
  • نقلب البصل
  • نضع قطع اللحم على البصله
  • نقلب البصل حتى يصفر لونه
  • نضع التوابل على اللحم
  • نضع المياه بالتدريج
  • نبشر الطماطم ونرمى القشره لانها تؤثر على الهضم
  • نضع الطماطم المبشوره على اللحم ونقلب
  • نضع البطاطس على اللحم
  • نغطى الحله
  • نضيف المياه كلما نقص حتى يتم النضج
  • عند تمام النضج
  • نغرف الطبق 
  • انا عملت زى الشيف
  • وعملت معاه ارز بالشعريه

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.