- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- كوب دقيق
- نص كوب لبن
- نص كوب مياه
- بيضة واحدة
- وملح وفلفل
التحضير:
- نيجى بقا للطريقة
- هنحطهم فى الخلاط ونضربهم جامد اوى
- بس لازم نحس ان سمك العجينة تقيل مش مايص كدا
- لا يعنى وسط لا هو تخين اوى ولا ماهى اوى زى ما انتم شايفين كدا
- وبعدين اول مانحس انه تمام
- ناخد شوية منه ونحطهم فى فنجان صغير زى كدا
الطبخ: طريقة عمل كانيلونى
- وبعدين نحط حبة زيت صغيرين فى الطاسة التيفال ونسيبهم يسخنوا اوى
- وبعدين نحط العجين اللى فى الفنجان بتاعنا ونوزعه زى الفطيرة كدا اول ما نحس انها احمرت من تحت
- نقلبها على الناحية التانية
- يعنى نحمرها من النايحتين ودا باقى المقدار
- لما خلصته كله
- شايفين حلو ازاى
- نيجى بقا نسيبهم يهدو شوية
- ونرجع للحشو بتاعنا
- بصراحة انا كان عندى لحمة عصاج عملاها
- بس شوية صغيرين
- وفى العادى انا بحب احط بالموجود عندى
- وكملت باقى الحشو جبنة رومى ومثلثات
- استنونى هكمل بس مش مهم كملت باللى عندى جبنة جميلة وبتسيح حطيتهم على النار وهديت النار شوية
- تمام
- وبعد كدا نزلت بالموتزريلا
- معرفش ليه بحبها
- المهم ودخلتهم جوه الفرن تاخد وش كد
