طريقة عمل كاليمارى مقلى

طريقة عمل كاليمارى مقلى

طريقة عمل كاليمارى مقلى

طريقة عمل كاليمارى مقلى

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل كاليمارى مقلى
طريقة عمل كاليمارى مقلى
  • نصف كيلو كاليمارى
  • فيجتار حار
  • بيض
  • دقيق
  • بقسماط
  • كارى
  • ملح
  • ليمون

التحضير:

  • الاول نضفته شيلت القشره ال فوق وطلعت دمااغه
  • وبعد كدا فتحته ونظفته من جوه كحته بالسكينه لان فيه
  • حجات بيضه وناعمه
  • بعد كدا قطعت الكاليمارى قطع صغيره ونقعتها فى ليمون وملح وخل حسب الرغبه
  • بعد كدا عملت الخلطه جيبت بقسماط ودقيق والفيجتار والكارى
  • حطيتهم على بعض وقلبتهم
  • جيبت البيض وعملته بالشوكه

الطبخ:

  • بعد كدا بقيت احوط القطع فى البيض واخرجها
  • احوطها فى الخلطه بس لقيتها بتاخد وقت روحت عامله فكره حلوه
  • جيبت كيس وحطيت فيه الخلطه وحطيت عليها قطع الكاليمارى ومليت الكيس هوا
  • وقعدت ارج الكيس عشان الخطله تغطى القطع من غير
    تعب
  • طلعتهم من الكيس
  • وسيبتهم على جانب شويه عشان القطع تتشرب الخلطه
  • ومش تنزل فى الزيت
  • بعد كدا قليته فى الزيت

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.