طريقة عمل قالب اللحمه المفرومه

طريقة عمل قالب اللحمه المفرومه

طريقة عمل قالب اللحمه المفرومه

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال

المقادير:

طريقة عمل قالب اللحمه المفرومه
طريقة عمل قالب اللحمه المفرومه
  • نص كيلو لحم مفروم
  • كوبايه فلفل اخضر يعني حوالي اربع فلفل _ كوباية بصل مفروم _ واحد جزره _ حزمة بقدونس او شبت زي ماتحبي
  • نص كوباية رز مغسول ومطحون خشن
  • ربع كوباية جبنه رومي وممكن شيدر
  • ودي الاضافه الجديده
  • كوباية عصير طماطم
  • عدد 2 بيضه
  • ملح
  • فلفل وبهارات
  • 2م كبيره زيت
  • و2 م كبيره طحينه لدهن القالب وبيدي طعم جميل

التحضير:

  • حنحط الزيت علي النار ونبدا نشوح البصل وبعدين الفلفل والجزر ونسيت اقولكم انا بحط كمان فصين توم مطحونين
  • حنقلب لمدة 10 دقايق لحد مالخليط يدبل ونطفي النار ونسيبه يبرد شويه
  • حناخد اللحمه المفرومه وباقي المكونات ونضيفهم علي بعض ونخلطهم كويس
  • وبعد مايبرد البصل مع الجزر والفلفل حنضيفهم لخليط اللحمه
  • ونخلطهم تاني
  • احطيتها في القالب ورشيت عليها شوية جبنه
  • حنحطها في فرن متوسط الحراره وبتاخد سوي حوالي ساعه او لحد ماتستوي كل واحده وحسب فرنها طبعا
  • ودي بعد ماطلعت وبردت شويه وقلبتها وقطعتها

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *