طريقة عمل فطيره اللحمه وفطيره السوسيس

طريقة عمل فطيره اللحمه وفطيره السوسيس

طريقة عمل فطيره اللحمه وفطيره السوسيس

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 8 أشخاص
    • وقت التحضير: 30 دقيقة
    • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فطيره اللحمه وفطيره السوسيس
طريقة عمل فطيره اللحمه وفطيره السوسيس
    • 2 كوب دقيق منخول
    • ورشه ملح 
    • وخميره انا بصراحه بستعمل الخميره بيره لنى برتحلها اكتر يعنى حتتين قد عين الجمل كدا
    • 2 معلقه سكر كبيره
    • 2 كوب ماء دافىء
    • لحمة معصجة
    • بيض
    • جبن شيدر
    • زتون اخضر
    • نسكافيه
    • سمسم
    • حبة البركة

التحضير: طريقة عمل فطيره اللحمه وفطيره السوسيس

  • نخمر الخميره فى معلقتين السكر وكوب ماء دافىء من الاثنين ثم نضعها على باقى مكونات الجزء الاول من العجينه
  • نغطيها ونسيبها عشر دقائق تخمر وبعدين نضيف 3 كوب دقيق منخول
  • ونص كوب زيت
  • انا حطيت كمان علبه زبادى عشان بيطرى العجينه وبتبقى حلوه اوى
  • ممكن طبعا نزود دقيق ذى ما العجينه تاخد فى ايدك
  • وانزلى عليها بقى عجنا مبرحا لحد ما تطرى فى ايدك جدا بعد كدا خدى حته وافرديها على قد الصينيه
  • بتعتك وادهنى صينيه بالسمنه النباتى خفيف وحطى العجينه المفروده عليها
  • وعصجت لحمه وحطيت عليها بياض بيضه ومعلقه صلصه وشويه بهارات وفردتها عليها
  • بعد كدا قليت بيض وممكن تعمليه اومليت وتفرديه عليها كدا
  • بعد كدا جبت جبنه شيدر وبشرتها فى المبشره مستطيلات وفردتها فوقيها كدا ومعاها قطع الزيتون الاخضر
  • بعد كدا فردت قطعه من العجينه اصغر على قد الصينيه وغطيتها بيها وتقطعى الحواف الى فوق بقطاعه
  • البيتزا او تنزليها على الوش عادى انا عملت واحده كدا وواحده كدا
  • وبالصفاره الباقيه من البيضه الى حطينا بياضها على اللحمه المفرومه
  • جبت الصفار وحطيت عليه ربع معلقه نسكافيه وشويه ملح بفلفل عشان زفاره البيض تنتهى من على
  • الوش دهنت الوش ورشيت سمسم وحبه البركه كدا

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *