طريقة عمل فطيرة التونة

طريقة عمل فطيرة التونة

طريقة عمل فطيرة التونة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فطيرة التونة
طريقة عمل فطيرة التونة
  • كمية من عجينة العشر دقايق أو العجينة المعتمدة لديكِ
  • (علبة تونة مصفاة من الزيت
    بصلة صغيرة مفرومة
    فلفل أخضر بارد وحار مقطع صغيراً)
  • بيضة مخفوقة بملح وفلفل أسود/حبة بركة أو سمسم للوجه

التحضير:

  • تخلط مقادير الحشوة بين القوسين أعلاه
  • تقسم العجينة إلي قسمين
  • يفرد النصف الأول من العجينة في صينية أو قالب مدهون
  • بالسمن أو الزيت
  • يفرد الحشو فوق النصف الأول من العجينة
  • يغطي الحشو بالنصف الثاني من العجينة
  • يدهن وجه الفطيرة بالبيضة المضروبة بالملح والفلفل الأسود
  • يرش الوجه بحبة البركة أو السمسم أو خليط منهما حسب الرغبة

الطبخ:

  • تدخل فرن حار مسخن من قبل لمدة ثلث ساعة أو حتي تمام
  • النضج واحمرار الوجه
  • وده بيكون شكلها بعد النضح وإحمرار الوجه
  • تترك عشر دقائق لتهدأ حرارتها ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا
  • مع كوب شاي أو كوب عصير حسب الرغبة وبذلك تصبح وجبة
  • متكاملة يتوفر فيها جميع العناصر الغذائية التي تلزم الجسم

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *