طريقة عمل فطاير سبانخ

طريقة عمل فطاير سبانخ

طريقة عمل فطاير سبانخ

طريقة عمل فطاير سبانخ

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فطاير سبانخ
طريقة عمل فطاير سبانخ
  • 3 كوبيات دقيق
  • وعليها معلقه صغيره ملح
  • ومعلقه صغيره سكر
  • ومعلقه كبيره خميره فوريه
  • وتلت كوب زيت
  • سبانخ

التحضير:

  • هنجيب 3 كوبيات دقيق وعليها معلقه صغيره ملح ومعلقه صغيره سكر ومعلقه كبيره خميره فوريه وتلت كوب زيت
  • وهنفركهم مع بعض شويه
  • وهيبقي منظرهم كده
  • وبعدين ننزل بلماء الدافي لحد ماتلم معانا العجينه
  • هندهنا زيت ونسبها تخمر
  • وده شكلها بعد التخمير

الطبخ:

  • نجيب كيس سبانخ مجمده
  • ونحطه في مصفه معاه بصله مكعبات
  • تحت المصفه حله فيها مياه مغليه وعلي النار لحد ماتستوي السبانخ
  • وده شكل السبانخ بعد السوا
  • يعني هنسويها علي حمام مياه
  • هنضيف عليها ملح وسماق وعصير نص ليمونه
  • لو مفيش سماق نحط ملح الليمون… بيتباع عند العطار
  • وندوق لحد منوصل لطعم مزازه مقبول
    نفرد العجينه
  • ونقطعها بلكوبايه كده نحط شويه سبانخ ونبتدي نقفل بلطريقه دي ونجيب صينيه وندهنها زيت
  • ونبتدي نرص الفطاير بتاعتنا
  • وبنضغط علي الاطراف بتاعتها علشان تتدينا المنظر ده
  • نكون مسخنين الفرن طبعا قبلها
  • وندخلها علي درجه حراره 180
  • لمد عشر دقايق تقريبا

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.