طريقة عمل فطائر الجبنه المقليه

طريقة عمل فطائر الجبنه المقليه

طريقة عمل فطائر الجبنه المقليه

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فطائر الجبنه المقليه
طريقة عمل فطائر الجبنه المقليه
  • كوب ماء
  • كوب دقيق
  • 2 ملعقة سمنه
  • ملعقه صغيره ملح
  • نص ملعقه كبيره سكر
  • 250 جرام جبن شيدر مبشور
  • 2 بيض

التحضير:

  • تجيبي حله مناسبه
  • وتحطى فيها الميه والملح والسكر والسمنه
  • وتحطيها ع النار
  • اول ماتغلي ضيفي الدقيق
  • وقلبي لغاية ماتلم معاكى وتبقي عجينه
  • واطفي النار
  • بعد كده ضيفي ع العجينه الجبنه الشيدر وقلبي كويس خالص
  • لغاية ماتختفي الجبنه
  • وبعد كده ضيفي البيض وقلبي كويس لغاية مالبيض يختفى
  • والعجينه تشرب البيض وتتقل
  • في الوقت ده ممكن تلميها بايدك
  • وسيبييها تبرد خالص
  • وهيكون شكلها كده
  • علي فكرة العجينه بتلصق في الايد
  • وبعد كده هكورها كور
  • زى كده

الطبخ:

  • واسخن الزيت
  • واحمر الكور
  • ودى شكلها بعد ماطلعت من الزيت
  • انا حطيت مصفي وفوقيها ورقه او مناديل نشاف (النوع اللي عندى وحش مااستخدمتهوش)

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *