طريقة عمل فسيخ بيتي تحفه

طريقة عمل فسيخ بيتي تحفه

طريقة عمل فسيخ بيتي تحفه

طريقة عمل فسيخ بيتي تحفه

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فسيخ بيتي تحفه
طريقة عمل فسيخ بيتي تحفه
  • سمك بورى
  • ملح
  • شطة

التحضير:

  • نشتري سمك بوري طااازه وحلو كده من السوق
  • ويكون لونه فضي وبيلمع ونغسله ونشفه كويس
  • ونوقفه في شفشق كبير لمده ساعتين تلاته
  • ف تيار هوا مثلا أو تكيف عشان ينشف كويس
  • ويصفي الدم منهنحضر ملح وشطه ولكل سمكه 3معالق صغيره ملح+معلقه صغيره شطه ونخلطهم علي
  • بعضونحضر أكياس بلاستيك بتاعه الساندويتشات

الطبخ:

  • ونبدأ نحشي راس السمكه بمعلقه ونص ملح +معلقه ونص لجسمهاوهنا قطعه بلاستيك بيلفوا بيها أكياس العيش
  • بشيلها للعوزهأخدناها ولفينا بيها الكيس اللي جواه السمكه ونجيب أكياس نضيفهونحطهم جواه الأكياس حوالي 7
  • او 8 اكياس كده وهنا اللحظه الحاااسمه لما طلعنا الجثه قصدي الفسيخ بعد أسبوعوفتحت واحده جميله وحطيتها
  • عليها زيت زتون وليمون وبصله صغنونه
  • وهاااتك ياأكل والله تحفه

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.