طريقة عمل فرخه مشويه زى المطاعم

طريقة عمل فرخه مشويه زى المطاعم

طريقة عمل فرخه مشويه زى المطاعم

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال

المقادير:

طريقة عمل فرخه مشويه زى المطاعم
طريقة عمل فرخه مشويه زى المطاعم
  • فرخه متوسطه
  • م فلفل اسود
  • م كمون
  • م فلفل احمر حرأ
  • م زعتر 
  • م ملح صغيره
  • م بهارات
  • 3 فصوص حبهان ( هيل )
  • مكعب مرق
  • م او كيس كاتشب
  • ربع طمطمايه
  • م كبيره صوص الصويا
  • م صغيره دبس رمان
  • م صغيره صلصه طماطم
  • بصله مبشوره حطيت عليها معلقة ملح صغيره عشان تصفي ميتها كلها ونصفي ميتها
  • طمطمايه صغيره
  • م ذيت نباتي

التحضير:

  • نخلط جميع المقادير السابقه بالمضرب
  • خرمت الفرخه بالسكينه في كل حته فيها من ورا ومن قدام ومن الوراك وكله كله
  • عشان تتشرب الخلطه كلها
  • و البصل اللي بشرته واخدت ميته ضفتها علي الخليط
  • حيشت بيه الفرخه من جوه ومن تحت جلد الصدر والوراك
  • خلطتها بالخليط كله من جوه ومن بره
  • وسبتها ساعه
  • حسب وقتك وممكن تسيبيها في التلاجه ليله

الطبخ:

  • خليها الفرن تتشوى وبالف هنا

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *