طريقة عمل فرخة مشوية

طريقة عمل فرخة مشوية

طريقة عمل فرخة مشوية

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة:سهلة
  • خصائص: سريعة التحضيرسعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 5 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فرخة مشوية
طريقة عمل فرخة مشوية
  • فرخة نظيفة و مغسولة
  • مقادير التتبيلة
  • بصله متوسطه
  • 5فصوص توم
  • 1 حبه فلفل
  • لمونه معصوره
  • زيت
  • معلقه صلصه كبيره
  • خل
  • صويا صوص
  • بهرات فراخ + ملح فلفل اسود +باربيكيو +كارى )

التحضير:

  • واضربى كل مكونات التتبيلة فى الخلاط وصبى على الفرخه وتكون نظيفه ومغسوله كويس
  • وهنا قفلتها فى كيس بالتتبيبله وحطيتها فى التلاجه لليوم التانى عشان تشرب التتبيله
  • وهنا طلعتها وحطيتها فى سيخ الفرن الى بنشوى عليه
  • طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بالصور

الطبخ:

  • نعلقها فى الفرن ونحط تحتيها صنيه قديمه وفيها مايه وكل ماتتبخر نزود الممايه لحد ماتستوى الفرخه
  • تعرفى ازاى انها استوت
  • تخرمى بالسكينه وهيه فى الفرن لو نزلت نقط مايه من جواها يبقى لسه
  • المهم تخليها فتره طويله ساعه مثلا وتكونى موطيه النار او متوسطه

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *