طريقة عمل فراخ مشويه من غير شوايه بالصور

طريقة عمل فراخ مشويه من غير شوايه بالصور

طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلتى الخاصة

طريقة عمل فراخ مشويه من غير شوايه بالصور

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:سهلة
  • خصائص:سريعة التحضير
  • الكمية تكفي:4 أشخاص
  • وقت التحضير:20 دقيقة
  • وقت الطهي:40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فراخ مشويه من غير شوايه
طريقة عمل فراخ مشويه من غير شوايه
  • مقدار فرخة
  • ثمرة بصل
  • ثمرة طماطم
  • مكعب مرقه دجاج
  • مقدار ليمونه – خل
  • مقدار مسطرده
  • 4 ملاعق زيت زره
  • مقدار بهارات فراخ
  • ملعقة زعتر – روز مارى
  • مقدار جنزبيل بودر – فلفل
  • مقدار كمون- ملح-معلقة كارى

التحضير:

  • نفرم البصل والطماطم والتوم فى الكبه واعصرهم فوق الفرخه اخد الميه بس وارمى التفل
  • واحط كل البهارات على الفراخ
  • اقلب الفرخه مع البهارات وماية البصل واسيبهم ليله فى التلاجه
  • بعد كده اجيب طاسه واحط فيها شوية زيت صغيرين حوالى ربع كوبايه صغيره واحمر الفراخ
  • بعد ما اطلعها من التتبيله لحد ماتاخد لون بنى او برونزى
  • طريقة عمل شوربة الفريك

الطبخ:

  • اشيلها بقى واحطها فى صنيه علشان تكمل فى الفرن
  • واصب ماية التتبيل عليها
  • ملحوظه الطاسه تنضفيها على طول حطى فيها مايه وفيرى على النار تغلى وبعدين ادعكيها هاتبقى فله وانا
  • صورتهالك اهى بعد ماغسلتها فى حموتها على طول ماتقلاقيش هاتنضف
  • نحطها بقى الفرن لحد ماتستوى فى مايتها وتشربها
  • وانا عملتلها فحمه يا لهوى على رحتها وجمالها مشويه على الفحم روعه
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.