طريقة عمل فراخ مشويه بالفرن

طريقة عمل فراخ مشويه بالفرن

طريقة عمل فراخ مشويه بالفرن

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • الكمية تكفي: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فراخ مشويه بالفرن
طريقة عمل فراخ مشويه بالفرن
  • فرختين وزن كل واحده ك
  • نعناع
  • وريحان
  • واريجانو مجفف
  • وزعتر برى لو وجد
  • وملعقه كركم
  • وملعقتين زيت زيتون
  • ملح
  • وفلفل
  • وبصلتين
  • وبقدونس مفروم

التحضير:

  • ثم اخلطى التوابل مع زيت الزيتونوالبصل
  • نظفى الفراخ واغسليها جيد ثم ضعى عليها الملح والدقيق لمده نصف ساعه
  • ثم اغسليها جيدا
  • وتبليها بالخلطهمن الدخل والخارج وبين الجلد واتركيها اى مده انتى عيزاها وممكن تسويها على طول لاكن الافضل

الطبخ:

  • حمى الفرن على 200 درجه فوق وتحت
  • ثم ضعى الفراخ على الشبكه داخل الفرن
  • اتركيها 20 دقيقه ثم اقلبيها على الظهر لمده عشر دقائق
  • ثم اقلبيها على وشها مره اخره لمده 15 دقيقه
  • ومئالكيش على الريحه والطعم يستاهلو بوئكم
  • وممكن تقدمو بجانبها المكرونه والسلطه

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *