طريقة عمل فراخ محشية رز بالتمر

طريقة عمل فراخ محشية رز بالتمر

طريقة عمل فراخ محشية رزبالتمر

طريقة عمل فراخ محشية رز بالتمر

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فراخ محشية رزبالتمر
طريقة عمل فراخ محشية رزبالتمر
  • فراخ
  • بصلة
  • ثوم مهروس
  • رز مسلوق
  • حبات تمر
  • كزبرة و بقدونس
  • توم مهروس
  • شوية ملح
  • فلفل
  • زنجبيل
  • كركم
  • كزبرة
  • بقدونس
  • شوية زيت

التحضير:

  • بنخلط التوم المهروس وشوية ملح وفلفل وزنجبيل و كركم و كزبرة وبقدونس و شوية زيت
  • وبندهن بيها الفراخ من جوة و برا
  • بنقطع التمر قطع صغيرة و بنخلطها بالرز
  • نضيف عليهم ملعقة كبيرة زبدة و ملح وفلفل
  • و ملعقة راس لحانوت(توابل مغربية)
  • ممكن تعويضها بشوية قرفة و زنجبيل
  • و بنحشي بيها الفراخ
  • طريقة عمل فراخ مقرمشه لذيذه بالصور

الطبخ:

  • في بايركس بنقطع البصلة مربعات صغيرة ونضيف عليها ملح و فلفل و زنجبيل و كركم و كزبرة و بقدونس و زيت
  • وبنخلطهم و نحط الفراخ عليهم و نصب عليهم شوية ميه
  • و نغطيهم بورق الاليمنيوم و ندخلهم الفرن
  • لما تستوي بنحمرها تحت الشواية

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.