عناصر المحتوى
المقادير:
- صدور فراخ
- التتبيله
- بصل
- وتوم
- وخل
- وليمون
- وبهارات
- وكاري
التحضير:
- وبعدين جبت طاسه وحطيت فيها بصله وثوم مفروم وحمرتهم كويس وبعد كده جبت صدور فراخ وحطيتها شوحتها معاهم
- وبعدين حطيت ملعقه كبيرا دقيق واعدت اقلب كويس واخر حاجه حطيت كوبايتين مايا مدوباهم ف مرقه دجاج
الطبخ:
- وخليتهم يغلو شويه ع نار هادئه ع فكره صوص هيتقل اوي حطو نص ملعقه كاري
- فالاخر حطيت 3 ملاعق كبار كريمه لباني واخيرا ملعقه قشطه وسبتهم شويه وبعد كده قدمتها
- كان طعمها روعه
