طريقة عمل فراخ بخلطة الزبادي والصويا

طريقة عمل فراخ بخلطة الزبادي والصويا صوص

طريقة عمل فراخ بخلطة الزبادي والصويا صوص

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فراخ بخلطة الزبادي والصويا صوص
طريقة عمل فراخ بخلطة الزبادي والصويا صوص
  • هنحتاج فرخة واحده
  • متقطعه 4
  • ونغسلها كويس بالمية والخل والدقيق
  • ونسيبها ع جنب
  • بطاطس مقطعة طرنشات
  • نجيب بصلة كبيرة
  • متقطعه
  • و4 فصوص توم كبار متقطعين
  • ونشوحهم ف شوية زيت صغيرين
  • زي الصورة دي
  • بعدين نضيف البهارات
  • تتحمر مع البصل والتوم عشان تدي ريحة حلوه اوى
  • والبهارت هتبقى
  • كركم
  • وبابريكا
  • وعيدان قرفة
  • وسماق
  • وقرنفل
  • وحبهان
  • وزنجبيل
  • وقرفة
  • وملح وفلفل وكمون
  • وقلبيهم شوية

التحضير:

  • بعدين نضيف عليهم الفراخ تتشوح في التتبيله دي
  • بعدين هنعمل عصير 3 طمطمايات
  • ونضيفهم ع الفراخ
  • ونزود الملح شوية
  • ونحط صويا صوص
  • وعلبة زبادي
  • ومعلقتين خل
  • ومعلقتين معجون طماطم
  • ومعلقة كاتشب
  • ومعلقتين صويا صوص
  • ونغطيها نص ساعة عشان تستوي
  • لانها فراخ بيضا هتستوي بسرعه

الطبخ: طريقة عمل فراخ بخلطة الزبادي والصويا

  • ودي بعد ماستوت هنرصها ف صينية الفرن
  • نيجي للبطاطس
  • هنقطعها طرنشات تخينة شوية
  • وننقعها ساعة في مية وخل
  • بعدين نسويها ف الصوص بتاع الفراخ
  • بعد مانشيل الفراخ منها بعد ماتستوي
  • ونحطها كدا ف الصوص
  • بعدين بعد ماتستوي هنشيلها ونحطها مع الفراخ ف الصينية
  • اللي هندخلها الفرن
  • ونقطع عليهم بصلتين طرنشات
  • وفلفل اخضر
  • وكام فص توم كدا

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *