طريقة عمل فراخ بالسماق دايت

طريقة عمل فراخ بالسماق دايت

طريقة عمل فراخ بالسماق دايت

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل فراخ بالسماق دايت
طريقة عمل فراخ بالسماق دايت
  • 1/2 كيلو صدور فراخ
  • 2 ثمرة طماطم
  • 2 ثمرة جزر
  • 2 ثمرة فلفل رومي
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • جنزبيل فرش
  • ملح وفلفل
  • 2 معلقة كاري
  • 5 معالق سماق

التحضير:

  • هنقطع كل حاجة قطع صغيرة جدا (البصل +الفلفل +الجزر+الطماطم+جنزبيل)
  • هنحط الحجات كلها علي بعض ونحطل عليهم الملح والفلف الاسمر والكاري والسماق وهنقلب الخليط كلة مع بعض جيدا
  • هنجيب صانية فرن ونحط 1/2 الخليط السابق ونرص الصدور بتاعتنا ياما الصدور كاملة او نقطعها زي البانية اي طريقة مش هتفرق
  • ثم نضع باقي الخليط علي الوشة ونحط شوية مياة صغيرين حوالي 1/2 كواية صغيرة
  • هنقفل الصانية بورق فويل وندخلها الفرن حتي تمام النضج ونحطها تحت الشواية تاخد لون بس

 

3/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *