طريقة عمل فراخى المشوية بمعجون التتبيلة

طريقة عمل فراخى المشوية بمعجون التتبيلة

طريقة عمل فراخى المشوية بمعجون التتبيلة

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فراخى المشوية بمعجون التتبيلة
طريقة عمل فراخى المشوية بمعجون التتبيلة
  • فرخة مقطعة
  • كوب ذبادى
  • بصلتين كبار
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • قرفة ناعمة
  • بابريكا
  • بصل بودرة
  • قليل من الثوم الناعم
  • (مستردة او خل)و كاتشاب

التحضير:

  • تفرمى البصلتين فى الكبة ناعم جداً
  • وترشيه بشوية ملح وسيبيه شوية
  • واعصريه فى شاشة او قطعة قماش
  • ضيفى ماية البصل مع كوب الذبادى
  • مع التوابل والملح وباقى المحتويات
  • هاتكون شبه المعجون مش سايلة
  • وتجيبى الفراخ وتعملى فتحات بالسكينة
  • فى الصدر والورك وتضيفى التتبيلة تحت الجلد
  • وفى الشقوق اللى عملتيها
  • وفى طبق عميق ترصى القطع
  • وبين كل قطعة وقطعة معجون التتبيلة
    وتقفلى الطبق بكيس بلاستيك وتبات فى التلاجة

الطبخ:

  • تانى يوم بقي على الشواية عدل
  • بمعجونها اللى عليها
  • ونشويها لحد ما تستوى

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *