طريقة عمل فراخى المحشيه بطريقه عاديه

طريقة عمل فراخى المحشيه بطريقه عاديه

طريقة عمل فراخى المحشيه بطريقه عاديه

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فراخى المحشيه بطريقه عاديه
طريقة عمل فراخى المحشيه بطريقه عاديه
  • فرختين صغيرين انا كانت فراخى يادوب نص كيلو
  • ملح وفلفل وبهارات دجاج لو تحبى
  • 3 بصلات مبشورين
  • 3 معالق سمنه
  • مكعب ماجى او شوربه
  • 3 كوبيات رز مغسول ومنقوع لمده ساعه

التحضير:

  • نغسل الفراخ كويس طبعا ونخليها فله شمعه منوره
  • ناخد البصل المبشور وننزل بيه على السمنه نقلبه شويه لغايه اما يدبل ويصفر شويه
  • بعد كده نضيف فوقه الرز ونقلب كويس ونضيف التوابل والملح والفلفل
  • لوعندك شوربه اوكى ضيفى على الرز عشان نسويه لو مفيش نضيف مع الميه مكعب ماجى
  • انا بسوى الرز 90 فى الميه وبعدين احشى بيه
  • ممكن طبعا تضيفى مع البصل الكبد والقوانص بس انا ولادى مش بيحبوها ولا زوجى كمان
  • بعد كده تدعكى الفراخ من جوه بفلفل وملح وتحشى عادى وتقفليها سواء بخيط او بخله

الطبخ:

  • تسويها على نار هاديه عشان مش تتفتح
  • بعد كده حمريها والف هنا

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *