طريقة عمل فته الشاورما باللحم هتاكلو صوابعكم وراها

طريقة عمل فته الشاورما باللحم

طريقة عمل فته الشاورما باللحم

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فته الشاورما باللحم
طريقة عمل فته الشاورما باللحم
  • نص كيلو لحمة مقطعة شرايح رفيعة
  • بصلة متوسطة مقطعه غير
  • معلقة ثوم صغيرة
  • ملح وفلفل وزنجبيل ورشة قرفة ورشة شطة وكمون
  • وبابريكا يعنى ربع معلقة صغيرة من كل نوع
  • دبس الرمان معلقة كبيرة (اختيارى بس بيدى مزازة روعة )
  • معلقة اورشستر صوص (برده اختيارى )
  • معلقة خل
  • عصير ليمونة صغيرة
  • معلقة طحينة خام
  • وفلفل اخضر او الوان
  • ووحدة طماطم

التحضير:

  • 1_هنحط كل مقادير التتبيلة مع بعض وندعكها كويس
  • وبعدين نحطها على اللحمة ونسيبها تتبل تقريبا ساعتين
  • او من بالليل
  • 2_هنسخن الطاسة كويس مع معلقة زيت صغيرة
  • ونحط الشاورما ونقلب كويس ونغطى عليها لما تشرب مايتها
  • وبعدين كل شوية نزود مايه لحد ماتستوى
  • 3_لما تستوى نزود فلفل اخضر مقطع ويارين لو فى الوان
  • ووحدة طماطم صغيرة
  • ومعلقة طحينة ونقلب وبعدين نطفى عليها
  • ودى صورتها بعد ماخلصت

الطبخ: طريقة عمل فته الشاورما باللحم

  • 1_هنشوح البصلة فى معلقة سمنة وزيت
  • لما تصفر ننزل بالارز ونقلب شوية
  • وبعدين الماية ومكعب المرقة والتوابل كلها
  • ولما يشرب الماية نوطى عليها لما يستوى
  • وده صورته بعد السوا
  • ثالثا العيش
  • هنجيب رغيفين عيش ابيض عادى
  • نقطه مكعبات ونشوحه فى معلقة سمنة صغيرة
  • او فى الفرن وده شكله بيبقى مقرمش وطعمه حلو اوى من السمنة البلدى
  • رابعا الصوص
  • كوبايتين زبادى اى نوع انا استعملت دانون
  • فص ثوم واللى يحب الثوم اكتر يزود بس هو الفص بيبقى كفاية لانه نى
  • وطعمه بيبقى قوى
  • معلقة مايونيز كبيرة
  • معلقة خل صغيرة
  • معلقة طحينة
  • رشة ملح وفلفل وزعتر
  • ومعلش نسيت اصور الصوص
  • واخيرا هنبتدى الغرف
  • فى البايركس هنرص الطبق
  • وده الشكل النهائى

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *