طريقة عمل فتة الكوارع
- نوع الوصفة:اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة:عام
- درجة الصعوبة:سهلة جدا
- خصائص:سريعة التحضير
- الكمية تكفي:4 أشخاص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 120 دقيقة
المقادير:
- عدد 2 رغفين عيش
- مقدار الكوارع
- ثمرة بصلة مقطعة
- مقدار طماطم مقطعة
التحضير:
- أول حاجة
- جبت رغفين عيش
- وقطعتهم
- وحمرتهم مع لية وثوم مفروم على النار
- الكوارع
- غليت مية ونزلتها فيها
- خدت غلوة
- كبيت المية
- وغليت ميه تانى
- ونزلتها
مع بصلة مقطعة - وطماطم مقطعة
- وكل مايعوز ميه أزودة ميه سخنة
الطبخ:
- وسبتة يغلى لحد ما أستوى ونزلتة من على النار
- وبقا بالشكل دا
- حطيت عليها
- صلصة يثوم
- ودخلتها الفرن
- وبقت كدا
- حطيت العيش وعلية الثوم المفروم والخل
- وبعدين الأرز وبعدين الصلصة