طريقة عمل فتة الشاورمه

طريقة عمل فتة الشاورمه

طريقة عمل فتة الشاورمه

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:سهلة
  • خصائص:محببة للاطفال
    • الكمية تكفي:شخصين

المقادير:

طريقة عمل فتة الشاورمه
طريقة عمل فتة الشاورمه
    • كوب رز بسمتى مش مصرى ينقع لمده نص ساعه
    • معلقتين زبدة او زيت ذرة زى ما تحبوا
    • ومرقة فورية عشان المرقة المكعبات بتغمق لون الرز
    • ملح

الطبخ: طريقة عمل فتة الشاورمه

  • نسيح الزبدة ونضيف الرز بعد تصفيته
  • ونقلبه كويس فى الزبدة ونرش الملح والمرقة
  • ونضيف المياة المغليه وتغدى الرز
  • باكتر ما بنغطى الرز المصرى
  • بعد ما يستوى بيبقى لون ابيض
  • عشان اعمله مكس ابيض فى اصفر
  • بقلب ربع معلقه صفار زعفران فى معلقه مياة
  • وارشها على وش الرز
  • واقلبه كويس بيبقى مكس
  • صوص الزبادى
  • كانك بتعملى سلطة طحينة بظبط
  • بس بطريقة محتلفه حاجة بسيطة
  • كوبين زبادى ومعلقتين طحينة ومعلقة خل وفصين توم مفرومين
  • وبتخلطهم مع بعض
  • وبضيف الملح وشويه زعتر وفللف اسمر
  • وبجهز خبز متحمر فى زيت وبطاطس مقاطعها مكعبات ومحمرها
  • وبحطها فوق الرز
  • الطبقة الى بعد كده
  • الشاورما
  • مقاديرها
  • صدور دجاج مقطعها شرايح او مكعبات
  • متبله ب زبادى وملح وفللفل وصويا صوص حلوة وزعتر وبهارات مشكلة
  • بصل شرايح
  • فلفل اخضر مكعبات
  • وجزر مفروم
  • نشوح البصل لحد ما يبقى لونه ما يدبل ثم بضيف قطع الدجاج
  • واقلبها وبضيف لها بابريكا وشويه زعتر ولما يستوى بضيف الجزر والفلفل وبحطها فوق الرز
  • وبعدين شويه بساط من صوص الزبادى
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *